Bio-Mittagstisch und Imbiss am Greifswalder Dom Bio-Bistro Alte Sternwarte
In unserem gemütlichen Bio-Bistro in unmittelbarer Nähe zum Greifswalder Dom (Karte) kommen nur frische, hausgemachte Speisen und Getränke aus ökologischer Erzeugung auf den Tisch. Unser Ziel: Wir verwöhnen Sie gesund, kreativ und preiswert – ausschließlich bio und wenn immer es geht, regional. In unserer Küche bereiten wir frische, leckere Flammkuchen und einen täglich wechselnden Mittagstisch mit Tagessuppe und Tagesgericht für Sie zu. Im Sommer laden wir Sie zum Genießen und Entspannen auf unsere schöne sonnige Terrasse ein. In unserem Gastraum haben Sie selbstverständlich Zugang zu freiem W-LAN.
Unser frisch gekochter Mittagstisch ist ausschließlich vegetarisch und oft vegan. Vegane Speisen kennzeichnen wir in unserem wöchentlichen Speiseplan. Alle Speisen gibt's auch zum Mitnehmen!
Aus unserer Speisekarte erfahren Sie, welche Speisen und Getränke wir zusätzlich zum täglich wechselnden Mittagstisch dauerhaft anbieten. Wer's mit Fleisch mag, wird unseren Flammkuchen Alte Sternwarte lieben!
Sie erreichen uns:
Bio-Bistro Alte Sternwarte
Montag bis Freitag: 11:00 – 14:30
Unsere Flammkuchen in verschiedenen Variationen sind unsere Klassiker. Mit oder ohne Schinken und frischem Gemüse. Neben unserem Flammkuchen Alte Sternwarte (mit Schinken) bieten wir auch einen Flammkuchen der Woche mit saisonalem Gemüse an. Knusprig, kreativ und einfach lecker. Selbstverständlich werden die Flammkuchen immer erst frisch auf Bestellung von uns zubereitet.
Unser Haus hat Tradition – als Observatorium, als Seminar für künftige Lehrer und auch als Wohnstätte. Der hintere Teil des fast 300 Jahre alten Gebäudes wurde neu errichtet und beherbergt nun ein freundliches Bio-Bistro. Wir möchten zeigen, dass es geht: Ökologisch, regional und dennoch preiswert. Lecker und kreativ, aber bodenständig. Wir sind ein Zuverdienst-Projekt und gehören zum Pommerschen Diakonieverein.
Bei uns haben Menschen mit psychischen Beeinträchtigungen die Möglichkeit, durch dauerhafte und stundenweise Beschäftigung, am Arbeitsleben und am Leben in der Gemeinschaft teilzunehmen, sich mit ihren individuellen Fähigkeiten einzubringen.
Alle Salate, Speisen, Suppen und Desserts sind ausschließlich aus bio-zertifizierten Zutaten hergestellt. Auch alle Getränke stammen aus bio-zertifizierter Herstellung. Unser Siegel: DE-ÖKO-006, Pommerscher Diakonieverein e.V. Die aktuelle Zertifizierung finden Sie hier (ABCERT-Zertifikat).
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Liebe Gäste, aufgrund der aktuellen Situation und behördlicher Vorgaben bitten wir Sie, folgende Verhaltenshinweise bei Ihrem Besuch zu beachten:
Für uns zählen nur beste Produkte und exzellente Qualität für den verantwortungsvollen Genuss. Dazu arbeiten wir mit einer Reihe zuverlässiger regionaler Partner zusammen.
Einen Überblick über den Mittagstisch aller Restaurants, Cafés, Bistros und Kantinen der Pommerschen Diakonie finden Sie auf unserer Übersichtsseite.
