In der Bioland-Gärtnerei gibt es derzeit reichlich zu tun.
Im Freiland laufen die Pflanzarbeiten auf Hochtouren. Die Flächen müssen fortlaufend bewässert und von den Beikräutern befreit werden. Aber auch die Erntearbeiten verschiedener saisonaler Gemüsearten haben begonnen - unter anderem bieten wir auch schon die ersten wohlschmeckenden Erdbeeren an.
Zeitgleich werden in den Gewächshäusern noch Tomaten und Paprika gepflanzt, Jungpflanzen gezogen und bewässert, Tomaten und Gurken gepflegt und die ersten Gurken geerntet.
Sehr gute Ernteergebnisse erzielten wir bereits beim Kohlrabi (knapp 1000 Stück in einer Woche) und Blumenkohl im Gewächshaus. Angesichts der Temperaturen eine Herausforderung für alle Beteiligten! Anbei sind Bilder von kurz nach der Pflanzung im März und vom tollen Ernteergebnis zu sehen.
Übrigens hat der „Grüne Bereich“ ein neues Kühlfahrzeug. Damit sind wir nun in der Lage, große Lieferungen in sehr guter erntefrischer Qualität zu liefern.
Weitere Informationen:
- Homepage der Ostseeländer Bio-Gärtnerei
