Der Frühling ist da und das neue Hofkäsejahr beginnt: Deshalb feiern viele Höfe und Hofkäsereien der Milch- und Käsestraße in Mecklenburg-Vorpommern einen kulinarischen, informativen und vergnüglichen „Tag der offenen Tür“. Besucher haben dabei Gelegenheit Tiere und Hofbetreiber kennenzulernen, beim Käsen zuzuschauen, in der Hofkäseschule mitzumachen oder einfach die feinen Hofkäse-Delikatessen zu genießen.
In der Ostseeländer Hofkäserei des Pommerschen Diakonievereins e.V. kann man beim Schaukäsen dabei sein, den Hof bei einer Führung kennenlernen und im Hofladen Käse verkosten und kaufen (11:00 – 17:00 Uhr).
