Am 5. Juni 2025 pflegten die Bewohner*innen des Nikolaiheims in Gützkow eine liebgewonnene Tradition und begaben sich auf eine gesellige Floßfahrt auf der Peene. Mit zwei Flößen startete die muntere Gruppe vom Bootsanleger in Menzlin und machte sich auf den Weg durch die idyllische Flusslandschaft.

Die Stimmung an Bord war ausgelassen, denn neben der wunderbaren Aussicht auf die nahezu unberührte Natur des Peenetals wurden die Teilnehmer*innen mit Eis und anderen Köstlichkeiten verwöhnt. Ein besonderes Highlight war die Tierwelt entlang des Flusses: Biberburgen säumten das Ufer und ein majestätischer Seeadler ließ sich blicken – ein beeindruckendes Schauspiel für die begeisterten Floßfahrer*innen.

Nach einiger Zeit legten die Flöße am Wasserwanderrastplatz in Stolpe an, wo sich die Teilnehmenden bei einem kurzen Zwischenstopp die Beine vertreten konnten. Nach der Rückkehr aufs Wasser genossen sie weiterhin die friedliche Fahrt, bis schließlich der krönende Abschluss folgte: Ein gemeinsames Grillen, das den ereignisreichen Tag abrundete und viel Zeit für Gespräche und einen gemeinsamen Austausch bot, bevor alle die Heimfahrt antraten. 

Die Floßfahrt bleibt ein festes Ritual für die Bewohner*innen des Nikolaiheims, die sich jedes Jahr aufs Neue auf dieses gesellige Naturerlebnis freuen. 

Unsere Musikband Seeside widmet sich einem besonderen kulturellen Projekt: Zum 150. Geburtstag der bedeutenden plattdeutschen Dichterin Martha Müller-Grählert werden zehn ihrer Gedichte musikalisch interpretiert und auf einer CD veröffentlicht. Die Umsetzung erfolgt in Kooperation mit dem Kompetenzzentrum für Niederdeutschdidaktik an der Universität Greifswald.

Geplant ist eine exklusive Auflage von 200 CDs, ergänzt durch die Veröffentlichung der Lieder über alle gängigen Streamingdienste. Seeside übernimmt die kreative und technische Umsetzung - von der Komposition und Aufnahme über die grafische Gestaltung bis hin zur GEMA-Anmeldung und Online-Bereitstellung.

Die Textauswahl, sprachliche Beratung und das Lektorat erfolgen durch das Kompetenzzentrum für Niederdeutschdidaktik. Ziel ist es, das literarische Werk Martha Müller-Grählerts modern erlebbar zu machen und ihre Sprache auch jüngeren Generationen näherzubringen.

Die fertigen Lieder sollen frei in Fortbildungen und schulischen Kontexten genutzt werden können. Schulveranstaltungen und Fortbildungen sind im Rahmen des Projekts geplant.
Dieses Vorhaben bringt Musik, Sprache und Bildung auf besondere Weise zusammen - eine Hommage an eine große Dichterin und ein kreativer Beitrag zur Förderung der plattdeutschen Sprache.

Mitten im Herzen der Greifswalder Innenstadt, Am Markt 26, trifft seit dem 10.06.25 regionales Backhandwerk auf regionale Kunst. Ganz im Sinne der Vision, zu einer nachhaltigen Entwicklung der Lebensqualität in der Region Vorpommern beizutragen, möchte die ZSC, mit ihrer ersten eigenen Bäckerei-Verkaufsstelle, die Menschen vor Ort von ihrem Backhandwerk überzeugen. Regionale Zutaten, von Hand in der eigenen ortsansässigen Bäckerei zu schmackhaften Produkten verarbeitet. Angeboten in einem Ambiente, dass Einblick in das Wirken der Greifswalder Malerin Gertrud Berger gibt. Hier trifft Handwerk auf Handwerkskunst. Eine Hommage an die Region und die mit ihr verbundenen Menschen, die sich in der Greifswalder Backmanufaktur & Café Gertrud künftig wiederspiegelt.

Überzeugen davon konnten sich die ersten Gäste bereits bei der heutigen Eröffnungsfeier. Vorsteher Dr. Michael Bartels nahm die Anwesenden in seiner Ansprache mit in die Geschichte der Greifswalder Malerei in der ersten Hälfte des 20sten Jahrhunderts, die u.a. geprägt war durch das Wirken von Gertrud Berger, die heute Namensgeberin der Backmanufaktur mit integriertem Café-Betrieb ist und deren Werke nun einer breiten Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden. Die Bilder Gertrud Bergers sind als Repliken ausgestellt. Die Originale befinden sich sowohl im Privatbesitz, als auch im Besitz des Pommerschen Landesmuseums, dass die dort vorhandenen Werke Bergers zur Anfertigung der Repliken zur Verfügung stellte. 

Hieran anknüpfend würdigte der Kaufmännische Vorstand Steffen Jaeckel die großartige Arbeit aller Akteure, die von der Idee im Frühjahr dieses Jahres bis zur heutigen Eröffnung an der Backmanufaktur & Café Gertrud mitgewirkt haben. Das Konzept, regionales Handwerk mit regionaler Kunst zu verknüpfen, bietet den Gästen ein gastronomisches Erlebnis der besonderen Art, das gleichwohl dazu einlädt, möglicherweise bisher noch unbekanntes Wissen über die Künstlerin oder auch weitere Werke von ihr zu Ausstellungszwecken beizusteuern. 

Neben den Genussmomenten für den Geist, steht natürlich bei Gertrud das Backhandwerk im Fokus. Frische Brötchen und Brote für zu Hause, sowie schmackhafte Kuchen und Torten, die mit einer Tasse Kaffee auch vor Ort verzehrt werden können. Besonderes Highlight ist das eigens kreierte Gertrud-Törtchen mit Eierlikör-Geschmack, dass man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte. 

Wer Frühstück liebt, kann sich künftig auf ein durchgängiges Frühstücksangebot bei Gertrud freuen. Ebenfalls gibt es verschiedene Snackangebote. Neben täglich wechselnden Suppen (auch vegetarisch) findet man bei Gertrud Klassiker, wie Bockwurst oder Schmalzstullen. 

Guten Appetit! 

Die Greifswalder Backmanufaktur & Café Gertrud ist von Montag bis Samstag | 07:00- 17:00 Uhr für Sie da.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.